10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒
7一点点糖,拌黄
双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄只要一点点儿,双椒实际用不了这么多。拌黄2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。我用的拌黄蒸鱼豉油。盐 、双椒青椒、拌黄生抽、双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄家里刚好有,双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水。糖、双椒挺好吃 。
8另起一锅,这样子黄豆口感比较好 。这个菜可以不放韭菜花,红椒、
食材明细 :黄豆、烹调油
做法 :
1原料图,
6适量盐 。倒烹调油烧热。这个油量较大 ,花椒油、
3将青红椒韭菜花切碎。也可以用橄榄油直接拌 。加15毫升生抽 ,目的是提鲜 ,拌均匀。放一点儿,
9热油倒进菜中 ,
5将豆和菜放在一个碗中,韭花、
