6煎好的吃肉豆腐出锅备用 。方便剔除。让享料酒炒匀。块感
11放入煎好的觉番豆腐 ，约400克，茄烧因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，豆腐再放老抽炒匀 。吃肉
7锅内留少许油 ，让享
10放半小碗水 ，块感下姜蒜 、觉番直至汤汁收干 ，茄烧蒜、豆腐姜 、吃肉下油烧热后，让享料酒 一大勺 、块感
4铁锅烧热 ，
8再放豆瓣酱 、
食材明细 ：豆腐 400克 、炒匀 。番茄 一个 约230克 、盐 、临出锅时放葱即可 。买了一大块，糖和鸡精 ，花椒 、老抽 一大勺、小米椒 、
2姜蒜切片 ，下豆腐块煎 。糖 、约厚一厘米。
3我这次用的是老豆腐 ，切了方形的薄块 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块。葱、辣椒和花椒炒香 。
9放番茄炒出汁水 ，豆瓣酱 一大勺、烧开 。炒匀 ，
5煎至皮脆金黄即可。
12放盐、