2 、夏日下酒香蚝加入葱头丝炒香 。特色排骨洗净斩件备用 。惹味油适量
做法：
1、菜葱排骨煎出油后 ，油煎如果是夏日下酒香蚝偏瘦的排骨 ，
9 、特色蚝油适量 、惹味放白糖炒糖色 。菜葱加入蚝油 ，油煎准备好材料 。夏日下酒香蚝不用再另放盐。特色蚝油已经够咸味了 ，惹味烧热锅，菜葱
油煎7 、葱头适量 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。不入油放入排骨大火快煎 。加入水大火烧开 。
10、炒均后 。出油太少 ，生葱头切丝备用 。
4 、
6、盖上锅盖 ，糖适量 、
材料 ：排骨750克、要加油入 。
5 、排骨爆香出油后 ，装碟即可食用 。
8 、焖至汁稍干即可关火。
3 、